Pasaules veselības organizācijā ietilpstošā Starptautiskā vēža izpētes aģentūra ir nākusi klajā ar šokējošiem pētījuma rezultātiem. Izrādās, ka karstu dzērienu lietošanai ir saistība ar vēža saslimšanu – visbiežāk ar barības vada vēža saslimšanu.
Tiek uzskatīts, ka ļoti karsti dzērieni “iespējams ir kancerogēni cilvēkiem”.
1991. gadā kafija tika ievietota to vielu sarakstā, kas var izraisīt vēzi, taču, veicot papildus pētījumus, atklāja, ka šī dzēriena baudītājiem nav jāsatraucas. Taču, ja kafija ir siltāka par 65 grādiem pēc Celsija, tad tā, iespējams, var izraisīt barības vada vēzi.
Eiropiešiem un amerikāņiem, kam patīk karsta tēja un kafija nav pamata satraukumam, jo šajās zemēs karstie dzērieni nemēdz būt siltāki ar 60 grādiem, turklāt dzērieniem mēdz pievienot pienu, kas to atvēsina. Piemēram, Irānā dzer tēju, kas ir 70 grādus silta.
Karstu dzērienu lietošana var veicināt audzēju augšanu. Barības vadā tiek izraisīti apdegumi un tas var veicināt vēža veidošanos.
2012. gadā ar barības vēzi saslima un nomira vairāk nekā 400 tūkstoši cilvēku.
VIDEO:
